为便于供应商及时了解政府采购信息,根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》(财库〔2020〕10号)等有关规定,现将******小学2025年4月食堂改造采购意向公开如下:
序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额(万元) | 预计采购时间(填写到月) | 备注 |
1 | ******小学11所分校食堂改造项目 | ******小学11所分校食堂改造项目 采购需求数量:11所分校 ******学校食堂硬件设施改造升级指导规范》的相关要求对我校所属11所分校食堂需要升级改造,增加1个食材粗加工区域、洗碗及储存区域、食材存放库房。 我校11所分校食堂分区细化改造升级,以“安全提质、效率提升、关怀深化、教育融合”为核心,通过功能优化与设施升级满足新时代营养餐供应需求,具体目标如下: 一、食品安全防护升级 - 生熟分区精细化:增设独立预进间(工作人员更衣、洗手、消毒三合一),厨房按“五专”要求细分生食处理区(分设水产、肉类、蔬菜清洗池,配备色标案板)、热加工区,仓储区升级为防潮货架+温控冷藏柜,实现食材从入库到加工的全流程污染防控。 - 餐具消杀智能化:手动清洗,配套紫外线+高温双消毒柜,消毒后餐具经封闭传递窗直达备餐区,避免二次污染。 二、供餐效率与便利性提升 - 动线优化与设备适配:打通“食材进货通道→仓储→加工→备餐→就餐”单向动线。 改造升级后,食堂不仅实现营养餐从“吃得饱”到“吃得安全、吃得科学”的跨越,更成为兼具食品安全防护网、高效供餐流水线,助力我校学生健康成长与全面发展。 ******消防规范(如通道宽度、应急照明),厨房区加装防火材料、防蝇纱窗;完工后须通过市场监管、教育部门联合验收,取得《食品经营许可证》,确保功能分区合理、设施安全达标。 | 18.605160 | 2025年05月 |
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
******小学
2025年04月16日