******医院委托,面向社会公开招聘4名热爱餐饮行业、具有良好职业素养及服务意识的饮食保障专业人员,现将有关事项公告如下:
一、招聘计划
******医院饮食保障工作需要,计划招聘等级厨师2名,面点师、给养员(仓库管理员)各1名。
服务地点:福建省漳州市芗城区。
二、招聘原则
坚持“德才兼备”的用人标准,贯彻公开、公平、公正原则。
三、岗位职责及要求
(一)厨师
1.按食谱加工食材,确保菜品卫生、营养搭配合理,烹饪符合口味的饭菜;
2.参与厨房卫生维护各种,保持操作区域、厨具的清洁,严格遵守食品卫生规范;
3.配合食堂安排,准时完成三餐及加餐制作,正确使用和维护厨房设施设备。
(二)面点师1.负责各类面点制作,创新面点品种;2.做好面点制作设备维护和清洁;3.配合厨房其他相关工作参与夜间值班保障;4.完成上级分派的其他任务。(三)给养员(仓库管理员)
1.参与制定食谱、采购计划,按照采购计划组织对采购的物资进行质量、数量、规格的核对工作;
2.按类别对物质进行分类存放,做好防潮、防虫、防鼠等措施;
3.详细记录物资的入库、出库时间、数量、规格等信息,做到帐务相符,便于盘点和追溯;
4.根据厨房需求,及时、准确的发放物资,协助做好开餐准备。
四、报名条件
(一)厨师
1.政治素质:拥护党的路线方针政策,无违法犯罪记录,政治审查合格;
2.专业技能:具有5年(含)以上食堂或餐饮行业工作经验,持有中级(含)以上厨师等级证书,掌握不少于3种菜系的常见菜品制作及厨房设备操作,熟练掌握大锅菜、小锅菜(接待餐摆盘、装饰)制作技巧。具有良好的卫生习惯和食品安全意识;
3.其它条件:年龄不高于45岁,身体健康、无传染性疾病,持有有效健康证。服从管理,能够适应工作节奏(如早、中、晚集中备餐、节假日值班及应急保障等);
(二)面点师1.45周岁以下,高中(含)及以上学历;2.具有5年(含)及以上相关工作经验;3.具有专业的面点制作技能,持有中级(含)以上面点师资格证书优先;4.熟悉各类面点的制作工艺及流程,能够独立完成面点制作,包括但不限于包子、饺子、面条、油条、甜品等;5.具有良好的卫生习惯和食品安全意识;6.符合餐饮行业健康要求,无传染性疾病;(三)给养员(仓库管理员)
1.政治素质:拥护党的路线方针政策,无违法犯罪记录,政治审查合格。
2.专业技能:具有大专(含)以上学历(院校相关专业者优先);
3.具备仓储管理能力、成本核算及控制意识、工作认真细致;熟练掌握基础办公能力(如基础算法文字记录能力及使用各类办公软件等);
4.具有良好的卫生习惯和食品安全意识;
5.符合餐饮行业健康要求,无传染性疾病;
五、招聘程序
招聘按照技能考核、政考及体检、面试等流程进行。报名人员按照本招聘公告要求提交报名资料,收到报名资料后,通过对报名资料的筛查,符合本招聘公告的报名条件(资格审查)的报考人,通知参加技能考核、政考及体检、面试等。
(一)资格审查
资格审查,重点对学历、专业、年龄、工作经历等信息进行审核,相关材料必须真实、准确、完整、有效。资格审查通过的候选人,接到通知后进入技能考核环节。
(二)技能考核
技能考核围绕岗位技能基础知识、操作流程、操作技巧、实操演练等方面,进行现场考核。
(三)政考及体检
技能考核通过的考生,接到通知后按照要求参加政治考核及体检。
1.政治考核标准按照《军队征集和招录人员政治考核规定》执行。政治考核以考核候选人思想表现为主,重点考核拥护执行党的理论和路线、方针、政策,遵守国家法律法规,重大原则问题、重大政治斗争中的政治立场、政治态度和现实表现,遵守政治纪律和政治规矩,道德品质、宗教信仰、社会交往、诚实守信和出国(境)等情况,以及家庭成员、配偶的父母、未共同生活的兄弟姐妹的政治背景和违法犯罪等;
******医院进行体格检查,体格检查费用自理。(因体检不合格造成空缺,将按照候选人技能考核成绩从高分到低分的顺序依次进行递补。)
(四)面试
对政考及体检结果合格的候选人采取结构化面试的办法进行,测试候选人的逻辑思维能力、协调沟通能力和语言表达能力等,收到面试通知后,请候选人按照通知要求准时参加面试。
六、公示和聘用
拟录用对象名单确定后,通过“博智人才”官方微信公众号发布,公示期5个工作日,经公示无异议的,办理入职手续,与博智人才公司签订合同。
七、薪资福利
******医院相关薪酬福利方案,工资待遇按相关规定发放,缴纳五险一金,享受年休假。
厨师综合待遇不低于8.4万元/年
面点师综合待遇不低于8.5万元/年
给养员综合待遇不低于6.0万元/年。
八、报名方式及要求
(一)报名时间:即日起至2025年8月6日18:00,逾期不再受理。
(二)报名方式:采取电子邮件报名的方式。按照报名邮件要求,以“漳州+岗位名称+姓名”命名邮件,发送至电子邮箱(******)报名,报名资料必须要包含以下资料,未在报名时间截止之前按下列要求提交报名资料的,视为自动放弃:
1.《报名表》扫描件。报名表见附件1,自行下载,据实填写。
2.身份证扫描件。标注“本复印件仅供面试、入职时使用,再复印无效”。
3.本人户口本扫描件。
4.学历证扫描件。
5.学信网学历查询结果。
6.相关技能证书扫描件等。
7.加分项的奖励证明材料扫描件。
******医院面向社会公开招聘饮食保障服务人员政审表》(见附件2)。
(三)咨询方式:****** 李先生
附件:******医院面向社会公开招聘饮食保障服务人员政审表》扫描二维码下载